糖尿病家族文章

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光文診所 陳光文院長
要不要補充維生素? 常有人問: 「這是女兒買給我的綜合維生素,可以吃嗎?」 「這是維生素B群,可以吃嗎?」 「這是維生素D、…這是鈣片、這是維骨力、…」
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天主教輔仁大學附設醫院腎臟科 盧建霖主治醫師
  根據衛生福利部統計,全國約有200多萬名糖尿病的病友,且每年以兩萬五千名的人數持續增加中。由於經濟環境的變遷及飲食型態的改變,國人十大死因中,慢性病死亡原因以糖尿病的增加速度最為明顯。何謂糖尿病呢?顧名思義,糖尿病指的是尿液中含有糖類物質。然而,於尿液中檢驗出糖分,並不意味著就是糖尿病。
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高醫血脂生科研究中心朱志生主任
  深海魚油Omega-3一直都是保健食品中經常被提及的項目之一,最主要的理由是人體無法自行合成如DHA或EPA這類的必需脂肪酸,得從飲食當中去攝取。目前臨床上建議使用Omega-3的主要適應症,還是以降三酸甘油酯(TG)血症為主。
輔仁大學食品科學系、餐旅管理系 文長安兼任講師
  螞蟻是非常怕酸但卻非常喜歡含糖甜食的動物,所以螞蟻絕對不碰酸味很重的水果,枸櫞類水果(柳丁、檸檬、金桔、桶柑)即是很典型的例子。
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國立臺灣大學生化科技學系 潘子明名譽教授
前言
永康奇美醫院內分泌科 田凱仁醫師
  第1型糖尿病為一自體免疫疾病攻擊分泌胰島素的ß胰島細胞,因此身體無法分泌足夠的胰島素進而造成血糖的升高。第1型糖尿病患者需要終生使用胰島素來維持血糖的穩定。儘管胰島素藥物的進步、注射器材以及血糖監測器材的改善,仍是有一大部分的病人無法把血糖控制在理想的範圍內。

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