糖尿病家族文章

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糖友火鍋如何吃？
長庚醫療財團法人高雄長庚紀念醫院營養治療科 李仁鳳營養師
　　台灣的冬季已儼然成為「火鍋季」，市面上有超多的火鍋種類可以選擇，如：牛奶鍋、豆乳鍋、藥膳鍋、日式昆布鍋、韓式泡菜鍋、麻辣火鍋…等，而親愛的糖友，你做出你的決定了嗎？
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健康吃鍋
新竹馬偕醫院 林幼羚營養師
　　在眾多的外食種類中，一年四季都可以享用的各式火鍋是相對美味又健康的選項之一。為什麼是『相對』美味又健康呢？因為是吃出健康的美味或是吃出不健康的美味，就端看各位看倌如何選擇了。 　　維護自身健康始於一連串自己的選擇，而選擇的原則正是由我們病友們所熟悉的『三低一高』－低油、低鹽（鈉）、低糖加高纖－做起。
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