糖尿病家族文章

輔仁大學食品科學系、餐旅管理系 文長安兼任講師
  螞蟻是非常怕酸但卻非常喜歡含糖甜食的動物,所以螞蟻絕對不碰酸味很重的水果,枸櫞類水果(柳丁、檸檬、金桔、桶柑)即是很典型的例子。
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彰化基督教醫院 內分泌暨新陳代謝科主治醫師 張永昇
  65歲的唐先生診斷糖尿病3年,平常靠飲食運動及穩定服用降血糖藥,血糖便可有效控制。近期因閱讀網路文章得知某些民間偏方對於血糖控制有所幫助,甚至有糖尿病患者表示使用偏方之後糖尿病竟然痊癒,所以躍躍欲試。「張醫師,我最近在嘗試秋葵水控制血糖,在家自己量血糖都很穩定,可不可以不吃降血糖藥?」唐先生在幾個星期的搜尋之後,選擇了使用秋葵水來控制血糖。
蔡明翰醫師, 李碧雲護理師
Q1.我去年才發現有糖尿病,目前服用兩種降血糖藥物控制的還不錯,糖化血色素大約在6.5%附近。最近我的朋友提供我一個偏方,他每天喝一杯秋葵浸泡的水,三個月後醫師告訴他血糖進步很多,因此建議我按照他的方法試試看。但是秋葵真的可以降低血糖嗎?