糖尿病家族文章

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糖尿病問與答《2020 No.2 糖尿病家族》
蔡明翰副總編輯
Q: 我最近的血糖降不下來，半年來糖化血色素一直在8～9%左右。目前已經服用兩種降血糖藥物，醫師建議我飲食控制、運動加強外，是否考慮先再加上第三種降血糖藥物。不過我聽朋友介紹一種最近常聽到的健康食品：『苦瓜胜肽』，他服用的效果好像還不錯，我可不可以也試試看呢？感覺上吃這些健康食品是否對身體的負荷比較小呢？
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漫談五榖根莖類、蔬果及食用油的選擇
輔仁大學食品科學系、餐旅管理系 文長安兼任講師
　　螞蟻是非常怕酸但卻非常喜歡含糖甜食的動物，所以螞蟻絕對不碰酸味很重的水果，枸櫞類水果(柳丁、檸檬、金桔、桶柑)即是很典型的例子。
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