糖尿病家族文章

尤靜如 營養師
  看著韓劇主角,吃著辛辣爽口的韓式料理,也讓你忍不住想嚐嚐嗎?隨著韓劇與韓星興起,台灣四處可見韓國料理,赤紅泡菜、滾燙人蔘雞、還有脆口韓式炸雞,許多小菜、發酵食品、石鍋飯、熱湯及特殊醬料是韓國料理的特色,每一道菜都充滿了韓國人的熱情和創意,不管冬天或夏天,店裡顧客總是絡繹不絕,你也喜歡這種酸甜又帶點辛辣多變化的韓式料理嗎?
新光醫院營養課 謝宜珊營養師
  日式料理在台灣的接受度極高,也非常的普遍,像是迴轉壽司、日式豬排飯、鰻魚飯、拉麵、蕎麥麵、壽喜燒火鍋餐廳比比皆是,甚至在吃到飽餐廳、便利超商中也有日式料理的身影,這可能與一般大眾認為,日式料理較為清淡、健康有關。相較於中式餐點,傳統日式料理的確油脂較少,熱量也相對較低,但清爽的料理藏了飲食陷阱,讓人不知不覺就攝取過多,血糖飆升。
新竹市立馬偕兒童醫院營養課 林幼羚營養師
今晚,隨我們來印度餐廳點個餐吧!首先讓我們來瀏覽一下整個菜單。
奇美醫院 魏秀慧傷口護理師
  皮膚是人體最大的器官,它提供化學、物理和機械屏障,保護身體免受外部環境的影響,並形成免疫系統的重要組成部分,由於糖尿病控制不佳
蔡明翰副總編輯
Q: 我的先生平時血糖控制的還不錯,不過每次遇到農曆春節或是端午節、中秋節連續假期後回醫院抽血,他的血糖值都會明顯的升高。之前我都會提醒他節制飲食跟喝酒,但是在那種歡樂的氛圍下似乎很難控制自己的大腦與嘴巴。請問遇到連續假期時,該如何協助他控制血糖呢?
沈克超總編輯
  1998年世界衛生組織首先將糖尿病或空腹血糖偏高或葡萄糖耐受性不良的胰島素阻抗狀態,合併有肥胖、脂肪代謝異常,血壓偏高,微量白蛋白尿兩項以上者,定義代謝症候群。

頁面