糖尿病基本飲食原則包括（1）均衡廣泛攝取六大類食物。（2）三餐定時定量，醣類攝取需固定。（3）攝取足夠纖維質，蔬菜、全穀類和水果皆是很好纖維來源，但全榖類及水果亦為醣類來源，不能過量。（4）適當熱量攝取，維持健康體重。除了遵守這些原則外，搭配一些簡單又易執行的用餐技巧，是否可以使血糖控制事半功倍嗎?
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林瑜婷
「糖尿病控制最重要的就是：飲食、藥物、運動」（病友們一定都聽到耳朵長繭？）除了藥物，其實就是一般人的日常，得把日常生活做記錄，光想就是件瑣碎又麻煩的事！不過都生病用上藥物，還能不記錄嗎？（生病不可怕，死也不可怕，但不得好死人人怕啊！糖尿病不控制，就是悔不當初的那種死法啊！）
祝德瑜
血糖值是目前在血糖控制上唯一能客觀作為糖尿病人血糖控制狀態指標的工具，它代表著測量當下血糖的狀態，同時，也可以成為治療計畫的依據。
