升糖指數的意義
升糖指數，英文為Glycemic index，簡稱GI，代表的是食物中的碳水化合物（醣類）被人體消化吸收的速度。一般可以將GI分成 低（GI≦55）、 中（GI 56~69）、 高（GI≧70）三組。
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2026 / 09 / 17
每週故事
升糖指數的意義
升糖指數，英文為Glycemic index，簡稱GI，代表的是食物中的碳水化合物（醣類）被人體消化吸收的速度。一般可以將GI分成 低（GI≦55）、 中（GI 56~69）、 高（GI≧70）三組。
2026 / 08 / 20
每週故事
“營養師~喝秋葵水可以降血糖耶！”
一位伯伯開始喝秋葵水之後，飯前血糖從130 mg/dL降到110 mg/dL，開心地與我分享！
而喝秋葵水可以降血糖的傳說，其實已經不只聽到一位病人分享過了。
