糖尿病家族文章

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中秋吃柚「藥」小心
台北市立聯合醫院中興院區 翁紹恩藥師
　　柚子的種類繁多，像是白柚、紅柚、蜜柚、葡萄柚和文旦等。其營養價值極高，富含了豐富的膳食纖維與維生素，是國人非常喜歡的水果。每逢中秋佳節，正是柚子盛產季節，酸甜可口，清爽又解膩，更是烤肉或飯後最不可或缺的應景食物。但享受美食之餘，如果你有吃「這些藥」，那就得小心再小心！因為肚子裡那片甜美的柚子可能正與藥物產生可怕的交互作用，造成不良的副作用！
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烤肉食材要注意，低鈉醬汁自己來
奇美醫院 賴春宏營養師
　　中國人有句名言「中秋月圓人團圓」，因此每當中秋團圓時刻，家家戶戶總是會以賞月、吃月餅、剝柚子以及烤肉等行為來進行象徵性的中秋節活動。其中，又以烤肉為大多數人的首選。然而，市面上烤肉食材的種類多不勝數，因此食材的挑選須注重多元化，均衡飲食才健康！烤肉食材的種類大致上可分為全穀雜糧類、海鮮及肉類、豆製品類、蔬菜類。
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