糖尿病家族文章

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吃燕麥可以降血糖？
呂孟凡 營養師
　　大家都知道燕麥是一種很健康的食物，這幾年來電視廣告也不斷告訴我們吃燕麥有許多好處。早年要吃燕麥只能買麥片，但近年來延伸出了燕麥飲這種產品，不需用熱水煮就可以直接飲用，而且各大便利超商都可以買得到，非常方便。
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運動＋飲食，控糖自己掌握！
中山醫學大學附設醫院營養科 陳盈汝營養師
您知道嗎？血糖控制除了規律用藥外，飲食及生活型態的調整是相當重要的！
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糖尿病問與答《2019 No.1 糖尿病家族》
蔡明翰醫師
Q:我幾個月前在大賣場購買「減糖新配方」的十榖粉來沖泡飲用，認真喝了兩個月後，但是上禮拜測得糖化血色素仍然沒有降低，大約維持在8%左右。請問這是什麼原因呢？ 
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 一日三餐:控醣吃的巧
臺大醫院 彭惠鈺營養師
　　你的三餐飲食都怎麼吃呢?常聽到的回答是「隨便吃」或「簡單吃」。其實飲食複雜點，對血糖的穩定性是比較有幫助的，也就是每餐飲食中應包含全榖雜糧類(如飯、麵條等)+蛋白質食物(如豆魚蛋肉)+青菜，兼顧營養與血糖。
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糖友火鍋如何吃？
長庚醫療財團法人高雄長庚紀念醫院營養治療科 李仁鳳營養師
　　台灣的冬季已儼然成為「火鍋季」，市面上有超多的火鍋種類可以選擇，如：牛奶鍋、豆乳鍋、藥膳鍋、日式昆布鍋、韓式泡菜鍋、麻辣火鍋…等，而親愛的糖友，你做出你的決定了嗎？
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停看聽-您的用餐過程
臺大醫院營養室 陳慧君營養師
糖尿病基本飲食原則包括（1）均衡廣泛攝取六大類食物。（2）三餐定時定量，醣類攝取需固定。（3）攝取足夠纖維質，蔬菜、全穀類和水果皆是很好纖維來源，但全榖類及水果亦為醣類來源，不能過量。（4）適當熱量攝取，維持健康體重。除了遵守這些原則外，搭配一些簡單又易執行的用餐技巧，是否可以使血糖控制事半功倍嗎?
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