骨質疏鬆:飲食注意事項

骨質疏鬆:飲食注意事項

阿賢醫師提醒
停經後婦女、糖尿病、甲狀腺亢進或是甲狀腺手術後,都容易骨質流失。
平常須注意在飲食中攝取足夠的鈣與維他命 D,同時多運動,避免骨質疏鬆或跌倒骨折。

高鈣食物
植物:黑芝麻、豆腐、豆漿、海帶、紫菜等(低碘飲食者請勿食用海帶、紫菜)。
動物:小魚乾、吻仔魚、牛奶、優酪乳、優格、起司。
建議 50 歲以上成人每天攝取至少 1000-1200 毫克的元素鈣,勿補充過量。
過量的鈣會增加腎結石以及心血管等風險。

鈣片比一比

 

醋酸鈣
Calcium acetate

碳酸鈣
Calcium carbonate

磷酸鈣
Tricalcium phosphate

每錠常見
劑量

667 mg

500 mg

1200 mg

每錠元素鈣

169 mg

200 mg

450 mg

常用頻率

每天 3 餐飯後

每天 3 餐飯後

每天 1-2 次飯後

附註

中性
隨餐吃可降磷
有特殊味道

鹼性
易脹氣
避免同時吃制酸劑

最接近人體的鈣
腎衰竭患者不能使用

富含維生素 D 的食物
植物:黑木耳、乾香菇。
動物:鮭魚、秋刀魚、吳郭魚。
建議 50 歲以上成人每天攝取 800-1000 IU 的維生素 D。
是否補充更高劑量的維生素 D,需跟醫師充分討論。

搭配各類營養素
橘子、柳丁、木瓜、奇異果、芭樂等富含維生素 C 水果,幫助鈣質吸收。 
深綠色蔬菜、堅果、香蕉等富含鉀、鎂,維生素 K,幫助鈣質轉成骨質。

需避免的食物
戒菸、戒酒、少喝咖啡因的飲料。
避免零食、泡麵、蜜餞、香腸、火腿等高磷高鈉食物,造成骨質流失。
除了醫師處方,避免自行服用含類固醇成分的中草藥、保健食品。

小提醒
除了飲食中充分攝取鈣與維生素 D,還要配合曬太陽與多運動喔!
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#林均賢醫師健康飲食
#2023年台灣成人骨質疏鬆症指引

作者:林均賢醫師