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健康飲食
水煎包
早餐
早餐“得來速” ~水煎包~
李洮俊診所 葉汶沁 營養師
水煎包起源於齊魯時期,約有500多年的歷史,產自山東省北部的利津縣,民眾用碎肉、蔥、韭菜、胡椒粉和薑末當作內餡,再以麵粉製成麵皮包製,在鍋子裡倒入少量麵粉水煎至表皮黃金色,立即飄出香味,在酥酥的外皮咬下一口,外皮裡還有充滿美味的肉湯汁,真是兼具視覺、味覺和嗅覺的美食。
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