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糖尿病家族文章

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呂孟凡營養師

　　大家都知道燕麥是一種很健康的食物，這幾年來電視廣告也不斷告訴我們吃燕麥有許多好處。早年要吃燕麥只能買麥片，但近年來延伸出了燕麥飲這種產品，不需用熱水煮就可以直接飲用，而且各大便利超商都可以買得到，非常方便。

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中山醫學大學附設醫院營養科陳盈汝營養師

您知道嗎？血糖控制除了規律用藥外，飲食及生活型態的調整是相當重要的！

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蔡明翰醫師

Q:我幾個月前在大賣場購買「減糖新配方」的十榖粉來沖泡飲用，認真喝了兩個月後，但是上禮拜測得糖化血色素仍然沒有降低，大約維持在8%左右。請問這是什麼原因呢？

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臺大醫院彭惠鈺營養師

　　你的三餐飲食都怎麼吃呢?常聽到的回答是「隨便吃」或「簡單吃」。其實飲食複雜點，對血糖的穩定性是比較有幫助的，也就是每餐飲食中應包含全榖雜糧類(如飯、麵條等)+蛋白質食物(如豆魚蛋肉)+青菜，兼顧營養與血糖。

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長庚醫療財團法人高雄長庚紀念醫院營養治療科李仁鳳營養師

　　台灣的冬季已儼然成為「火鍋季」，市面上有超多的火鍋種類可以選擇，如：牛奶鍋、豆乳鍋、藥膳鍋、日式昆布鍋、韓式泡菜鍋、麻辣火鍋…等，而親愛的糖友，你做出你的決定了嗎？

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蔡明翰醫師

Q1: 我的血糖最近控制變差，糖化血色素從7.0%爬到8.0%。我的三餐飲食量沒有增加，水果也沒有貪吃，只是從上個月開始，每天早上到公司上班後習慣泡一杯咖啡（三合一咖啡）來提神，請問這會影響到我的血糖嗎？