還記得小時候老阿嬤煮綠豆湯、紅豆湯時，用的是砂糖也就是蔗糖，來熬煮出一鍋甜蜜的湯品，其實，砂糖到目前為止，還是我們最常用的糖。但是，有一陣子因為某個廣告出現『xx果糖是好糖』的字眼，從此，果糖真的流行了起來，不但味道好又方便，再加上廣告的宣傳，讓大家都覺得果糖還真是一個「好糖」呢！但是『果糖』真的是好糖嘛？真的比『蔗糖』好嗎？
糖尿病家族文章
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彰基體系營養暨膳食部 蔡杏君營養師
糖尿病是現代人常見的文明病，也是跟現今社會飲食習慣息息相關，尤其在控制不佳的糖尿病患者身上，通常伴隨著體重減輕的現象，身邊的家人總是擔心是不是營養不夠了？此時若又聯想到廣告詞中提到的『用喝的，補足營養身體好，父母健康、兒女安心』，其中標示著『糖尿病專用』的營養品，多數強調既營養均衡又能穩定血糖，讓人看了心動而去購買使用，但事實上經過臨床上觀察，卻發現
