日出而作、日落而息，宜蘭住民們仍保有這樣的作息，除了每逢假日的人潮外，入夜後宜蘭整座城市寧靜而平和，早早入眠與太陽同起，忙碌的一天就要開始，或農、或工，對宜蘭人而言「早餐吃的要像皇帝」，早餐是一天中最重要且最豐盛的，所以宜蘭人的早餐非得要吃粗飽。但隨著時代對飲食觀點的改變，早餐要吃，不再吃飽而是要吃好、吃對。
糖尿病家族文章
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內湖國泰診所 張斯蘭營養師
近幾年在台灣颳起了一陣旋風，改變一些飲食習慣特別是在都會區紛紛地開起了~早午餐餐廳，假日悠閒的早晨跟著三五好友或是全家一起坐在裝潢舒適的餐廳，歡愉的談天、放鬆自己，真是身、心靈上的雙享受，也因此早午餐餐廳往往在假日是一位難求。
蔡明翰醫師, 李碧雲護理師
Q1.我去年才發現有糖尿病，目前服用兩種降血糖藥物控制的還不錯，糖化血色素大約在6.5%附近。最近我的朋友提供我一個偏方，他每天喝一杯秋葵浸泡的水，三個月後醫師告訴他血糖進步很多，因此建議我按照他的方法試試看。但是秋葵真的可以降低血糖嗎？
詹錕鋙總編輯
2013年法國有關口服血糖藥的研究發現，在與雙胍類藥物併用下，較新一代的口服降血糖藥腸泌素抑制劑似乎比傳統的磺醯尿素類藥物，可以維持較長久的血糖穩定狀態。
