糖尿病但腎功能正常的患者可經由腎臟將體內多餘的鉀和磷排出,因此日常生活中比較不需要特別高鉀和高磷飲食,但是糖尿病患者一旦合併嚴重腎病變時,在選擇日常飲食時就要特別注意鉀和磷含量。
糖尿病家族文章
成大醫院李蕙馨 郭素娥營養師
走在鬧區的街道上,林立著琳瑯滿目的早午餐、下午茶、甜點店、咖啡及冷飲店等,優閒的坐在櫥窗內來杯咖啡搭配小甜點,真是好不愜意,加上炎炎夏日的到來,若不來杯清涼的飲品或是冰淇淋消消暑,就像到海邊不玩水一樣,無法過癮地體會夏天。難道糖尿病友註定要向甜點唱句「再會吧,我的心上人」?現在要來教教大家,如何輕鬆搭配出合適餐點的小撇步。