年逢農曆五月五日俗稱端午節,而台灣雖然不大,但卻因地緣與文化在粽子分類上各有派別、各有學問,如南部粽、北部粽、客家粽、鹼粽、素粽等等,此篇文章針對南部粽與素粽加以細說如何健康選、健康吃?
糖尿病家族文章
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糖尿病關懷基金會 蔡世澤董事長
戴院長二十八年次(1939),出身世家,資優保送,在1965年班號稱十三太保同學中,第一個當上台大醫院院長(1992-1998)。在此之前,他曾借調省桃擔任李俊仁院長副手,後來又出任成大附醫創院院長。回任台大副院長參與新院舍建設,更晉升為第九任院長。他曾戱稱,即使當上院長,冠上姓氏,聽起來還是代理職。
沈克超總編輯
據臺灣糖尿病年鑑資料顯示,2019年臺灣第2型糖尿病的發生率約為16萬人。肥胖是糖尿病最主要的危險因子之一。目前全球18歲以上成人過重及肥胖的比例達4成。台灣地區更是位居亞洲肥胖人口之冠,在18歲以上的成年人中,男性和女性的肥胖率各佔了50%和35%,而80%的第2型糖尿病患者都有過重或肥胖的問題。